성주 닭발(튀긴 뼈닭발 추천) 안주로 최고! 조선의 옛날통닭

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뼈닭발에 눈을 뜨다

닭발 안 좋아하던 내가 튀긴 닭발에 눈뜬 솔직 후기

평소에 닭발을 그리 좋아하지도 않고, 일상에서 딱히 먹을 일도 전혀 없었는데요

그런데 성주읍에 있는 ‘조선의 옛날통닭’에서 판매하는 튀긴 닭발을 한번 맛보고 나서, 그동안 몰랐던 닭발의 신세계에 완전히 눈을 뜨고 말았네요!

튀긴 닭발은 생소한데 식감은 더 쫄깃하고, 바삭해서 닭발에 대한 거부감이 전혀 생기지 않습니다.

경북 성주군 성주읍 시장길 34-1 1층

054-931-3358

겉은 바삭! 삶거나 볶은 게 아니라 흐물거리지 않고,

묻힌 듯 묻히지 않을 정도의 약간의 반죽에 튀겨져서 더 쫄깃 쫄깃합니다.

냄새 1도 나지 않고요! 게다가 튀긴 닭발 자체에 매콤함이 느껴질 정도의 간이 되어 있어서 느끼함도 전혀 없어요!

얇고 바삭한 튀김옷을 입혀 튀겨내어, 겉은 바삭, 속은 탱탱쫄깃
콜라겐의 쫄깃한 반전 식감: 바삭한 튀김옷을 한 입 베어 물면, 안쪽의 쫄깃하고 탱글탱글한 닭발 특유의 식감이 고스란히 살아있습니다.
잡내 없는 깔끔함: 닭 특유의 잡내가 전혀 나지 않고, 밑간이 매콤하면서 짭조름하게 잘 배어 있어서, 소스를 찍지 않고 그냥 먹어도 물리지 않고 계속 손이 갑니다.

잘 튀겨진 뼈닭발은 씹을수록 쫄깃한 찰기가 있고, 매콤한 양념이 기가 막힙니다.

저처럼 “닭발은 징그러워서 못 먹어” 하셨던 분들이나, 아직 튀긴 형태의 닭발을 접해보지 못하신 성주 주민분들이 계신다면 꼭 한번 드셔보시길 강력하게 추천합니다.

선입견이 단번에 깨지는 짜릿한 맛을 경험하실 수 있을 겁니다.

원래 통닭집은 단무지가 기본인데요. 단무지를 포기하고 다양한 소스를 택일할 수 있습니다.

저는 늘 단무지말고, 매운간장소스를 시키는데! 강력추천 매콤달달한 소스가 캬 ~!

원래 소스가 더 컷는데 ㅠㅠ 양이 줄었네요 !! why??

술안주를 찾으시거나 색다른 음식에 도전해 보고 싶으시다면

성주 조선의 옛날통닭, 뼈닭발튀김 강력 추천합니다 ^^*

아쉬운 점은 뼈닭발튀김이 맛은 기가 막히지만 생각보다 양이 조금 적은 편입니다.

만약 2인이서 드신다면 무조건 2마리 시키는 걸 강력 추천합니다.

괜히 한 마리 시켰다간 마지막 한 조각을 두고 ‘칼부림 나지 않는다면 의 상할 정도로’ 눈치싸움이 치열해질 수 있거든요. ㅋㅋ